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中国农业大学韩东海教授应邀来我院作学术报告
2012-06-13 15:39 赵建勋 王加华  审核人:

2012年6月13日上午,中国农业大学博士生导师韩东海教授应我校邀请,在图书馆学术报告厅作了题为“食品质量安全与现代检测技术”的学术报告。副院长张建军教授出席报告会,我校300余名师生聆听了报告。报告会由食品科学与工程学院院长刘学功教授主持。  

 

张建军副院长对韩东海教授的到来表示热烈欢迎,并向韩东海教授颁发我校“客座教授”聘书。  

报告会上,韩东海教授以“食品质量安全与现代检测技术”为题,以贴近生活的系列提问展开阐述,分析国内外食品质量检测及安全评价面临的形势及技术需求;讲解了紫外照片和荧光、机器视觉、近红外光谱、红外成像、X射线成像等技术的基础知识以及它们在果蔬分选、精细化农业管理、生产监控、食品异物识别等方面的应用优势;对我国的食品/农产品在线质量控  

 

制技术的发展趋势作了展望,重点介绍了多技术糅合联用技术的应用前景。韩教授采用贴近生活的实例,将理论知识与图解、录像相结合,化抽象为具体,化复杂为简单,在丰富的情境中为师生提供了良好的学习平台,增强了师生们的求知欲和探索欲。

在互动环节,韩教授针对现场同学提出的问题做了详细解答。韩教授渊博的学识,严谨的治学态度,旁征博引、举一反三的学者魅力,赢得了师生们的热烈掌声。  

许昌政府网报道:http://www.xuchang.gov.cn/sitegroup/root/html/530e068a37ddc6860137de3b6c100564/20120615090701531.html

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