作者：崔朝辉 肖付刚

2022年3月8日下午，我校与河南湖雪食品有限公司在食药楼208会议室举行校企合作座谈会。原许昌市工信局主任许锐，河南湖雪食品有限公司董事长陈发舟、总经理张建涛，许昌民营企业促进会秘书长-安徽商会许昌分会会长李霞，中原学者黄继红教授，许昌学院校地办主任郭超峰，食品与药学院院长王德国，副院长肖付刚、孙军涛等出席本次座谈会。

首先，王德国院长介绍了参加会议的双方人员。郭超峰主任对河南湖雪食品有限公司等各位来宾的莅临表示欢迎，对双方的合作共赢表示期待。王德国院长详细介绍了食品与药学院的师资情况、学科的发展和科研转化情况，指出我院正处于平台建设和产学研合作的快速发展时期。随后，黄继红教授以《多组学视角下的精准营养——麦胚功能蛋白研究进展及产业化应用》为题，对团队在小麦精深加工与功能营养等方面的研究做了专题报告。陈发舟董事长对黄继红教授的研究成果给予了高度的评价，双方就小麦麸皮的深加工及小麦抗性淀粉生产线的建立实施进行了广泛和深入的探讨，初步达到合作意向。会后陈发舟等人在王德国院长的陪同下参观了实验室和科研平台。

（附：河南湖雪食品有限公司介绍。河南湖雪食品有限公司是国家大中型食品加工企业的原料供应商及大型连锁超市商品供应商。 “湖雪”商标为“河南省著名商标”；“湖雪”牌面粉为“质量免检产品”、“绿色食品”、“全国放心面粉”、“河南名牌产品”、“河南省放心面粉”，并相继获得了ISO9001－2000质量管理体系认证、HACCP食品安全管理体系认证、QS市场准入认证、食品出口卫生许可证认证等。公司也先后获得河南省农业产业化龙头企业、全国食品工业质量效益先进企业、河南省重合同守信用企业、河南省食品工业50强、河南省质量管理先进企业等荣誉称号。）