王德国，男，1975年5月生，博士，教授，硕士生导师，许昌学院食品与生物工程学院院长，中国食源性微生物检测技术创新战略联盟理事，国家药食同源产业科技联盟理事，中国医药生物技术协会生物诊断分会专业学组委员，河南省重点实验室主任、河南省工程实验室主任，河南省科技型创新团队负责人，河南省高校科研创新团队负责人、河南省教育厅学术技术带头人，河南农产品加工与贮藏学会常务理事，河南食品科学技术学会食品营养与健康专业委员会副会长，河南省酒业协会精酿啤酒专业委员会副会长，许昌市拔尖人才，许昌市食品质量安全检测重点实验室主任，许昌市科研创新团队负责人，许昌市政府食品安全委员会副主任委员，许昌市安全生产监督管理局职业卫生专家，许昌学院杰出青年骨干人才，许昌学院优秀青年骨干教师。

一、主要学习/工作经历：

1994年9月-1998年6月山东师范大学生命科学学院学习，获食品科学与工程专业学士学位；  

2004年9月-2007年6月东北农业大学生命科学学院学习，获微生物硕士学位；  

2007年9月-2009年6月东北农业大学教育部乳品科学重点实验室学习，获食品科学博士学位；  

2011年5月-2013年10月河南省农业科学院农业部动物免疫重点实验室，兼职从事博士后研究；

2013年12月 -2014年12月美国农业部东部研究中心，作为访问学者进行研究学习；

2009年7月-至今许昌学院食品科学与工程学院任教，从事食品科学与工程专业教学、科研工作。   

二、学术研究：

先后参与、主持国家“十一五”科技支撑项目、国家科技重点研发计划、NSFC-河南人才培养联合基金、国家自然科学青年基金项目、中国博士后科学基金、河南省高等学校创新团队项目、河南省科技厅科技攻关重点项目、河南省教育厅自然科学研究项目、河南省教育厅青年骨干教师项目、许昌市科技发展计划项目等各级项目10余项。发表学术论文30余篇，SCI/EI收录20余篇，参编著作1部。获“国家大学科技园杯”科技创业大赛二等奖、黑龙江省科学技术奖一等奖、河南省科技进步三等奖各1项，授权专利3项。 目前在研项目有： 

1.畜产品中兽药和违禁药物残留的快速检测技术研发与示范（农业部公益性行业（农业）科研专项“主要农畜产品品质安全快速检测关键技术与装备研究示范”，201003008-09），主要参与人  

2.微囊藻毒素-LR分子印迹聚合物的制备及特性表征（2011国家自然科学青年基金项目，21107090），主要参与人  

3.动物病原微生物可视纳米传感器研究(2011中国博士后科学基金，2011M501180)，主持人  

4.肉制品中关键食源性致病菌LAMP快速检测技术建立与应用（2011年度河南省科技厅科技攻关（重点项目），112102310370），主持人  

5.乳制品中雌激素快速检测技术建立与应用（2011年度河南省科技厅科技攻关（重点项目），112102210310），主要参与人  

6.婴儿配方乳中添加转基因大豆的LAMP快速检测技术建立与应用（2011年度河南省教育厅自然科学研究项目，2011B550010），主持人  

7.肉中关键食源性致病菌LAMP检测技术的建立与应用（2011年度许昌学院科研基金项目，2011B026），主持人  

8.乳制品中雌激素快速检测技术建立（2011年度许昌学院科研基金项目，2011B028），主要参与人  

9.全亲水性偶氮苯囊泡探针制备及其应用研究（2012年度河南省高等学校青年骨干教师资助计划项目），主持人  

三、学术交流

1. 2005年9月，中国哈尔滨。参加筹备2005年中国黑龙江国际农业生物技术峰会。  

2.2008年7月，中国威海。参加国家863课题：“高活性乳酸菌发酵剂制造关键技术”研究进展报告会。  

3.2012年7月，中国郑州。参加第十届中国肉类科技大会。