为强化新生实验室安全意识，提升应急处置能力，食品与药学院于10月20日、25日分批次组织开展了面向2026级新生的线下实验室安全培训。本次培训覆盖制药工程、生物制药、食品科学与工程、食品质量与安全四个专业，共计298名新生参加。
培训由实践教研室主任刘青老师主讲。课程伊始，刘青老师便以各专业培养方案中的数据切入——实验实践课程在专业课程中占据相当高的比例，这意味着同学们未来四年将有大量时间待在实验室里。她指出“实验室将成为你们最熟悉的学习场所，安全就是第一堂课。”在两个小时的培训中，刘青老师系统讲解了实验室常见的安全隐患及预防措施，涵盖化学品存放、仪器操作、用电用水规范、个人防护装备使用等方面。尤其值得关注的是，她着重强调了海因西里法则——每一起重大安全事故背后，都有数十次轻微事故、数百起未遂先兆以及成千上万的不安全行为。刘青老师告诫同学们：“无数个安全隐患被忽视、被侥幸心理掩盖，最终就会酿成无法挽回的重大事故。”通过剖析多起真实案例，她为全体新生敲响了安全警钟。
据统计，本次培训中生物制药专业79人、制药工程专业79人、食工专业70人、食安专业70人参与学习。培训结束后，多名同学表示收获颇丰。一位制药工程专业的新生谈到：“以前总觉得实验室安全离自己很远，听完案例才明白隐患就在身边。今后做实验一定会严格遵守规程。”
食品与药学院历来重视实验室安全教育，将安全培训作为新生入学教育的重要组成部分。此次培训不仅普及了必要的安全知识，更有效提升了学生的风险防范意识和自我保护能力，为后续实验教学工作的顺利开展奠定了坚实基础。(一审：李兰平 二审：孙军涛 三审：熊德兰)
