7月24日至27日,欧倍尔杯第二届全国大学生食品工程仿真大赛北部赛区在吉林大学举行,来自北部赛区共计60多支队伍中经过激烈角逐,我校代表队在比赛中表现突出,荣获一等奖。
全国大学生食品工程虚拟仿真大赛是由教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会和高等学校国家级实验教学示范中心联席会联合举办,是全国高等学校食品类专业影响力最大、竞赛水平最高的赛事。
我校食品与生物工程学院选派2017级食品科学与工程专业李文文、马艺欣和汪新月三位同学组成一参赛团队,王婷、杨帆和郭学艺组成另一参赛队,在魏泉增博士、孙军涛博士、张晓华博士、王永辉博士的悉心指导下,参加7月底在吉林大学举办的北部赛区比赛,由理论笔试和仿真操作赛程组成,采用抽签和双盲评审,经过专家组委员会评审,我校参赛团队以扎实的专业基础和实践运用能力最终荣获一等奖。(图文:魏泉增)