2013年6月21日下午6点半，许昌学院食品科学与工程学院在食品楼会议室如期召开暑期社会实践动员会，莅临本次会议的嘉宾有我院社会实践外聘指导老师朱红老师，我院团总支书记陈荣华老师，参加会议的还有实践队全体队员。 

首先，由我院团总支书记陈荣华为我院社会实践校外指导老师朱红颁发聘书。在大家热烈的掌声中许昌健源营养师培训学校校长朱红女士正式受聘成为我院2013年社会实践校外指导老师。朱红老师作为资深高级营养师在营养健康教育方面有着较深的专业知识，能够在实践中给我们比较中肯的指导。 

随后，陈荣华老师针对此次社会实践进行了动员。他指出我们应该想出更多有意义和可以调动大家积极性的活动形式，要把社会实践活动落到实处，确保我们可以将自己所学的课本知识与社会实践活动相结合，做到每个人都在实践中有所得，有所获。此外陈老师结合实践意义提出了三点要求。第一，在实践过程中要时刻加强纪律性，无规矩不成方圆，良好的纪律是一个团队做出成绩的有力保障。他讲到队员要严格要求自己，积极主动、严肃认真的对待工作任务，争取给社区居民一个良好的印象。第二，实践结果一定要成果化，实践结果一定要及时以新闻报道、实践日记、调查报告的形式对外公布形成成果。实践不仅仅是闷着头干活，还要利用多种途径、多种方式做好宣传工作。第三，实践常态化，社会实践不能仅局限于寒暑期，我们要创作更多的机会走进社区走进生活，是社会实践规模化、常态化。 

最后，由本次实践队队长皮俊飞具体为队员介绍实践内容，分配实践任务。皮俊飞就具体情况把成员分为三组，分别是营养安全咨询组，新闻宣传组及调研组，并对每组安排了具体的任务，要求大家既有分工又要团结合作，他还强调了团队协作的重要性，要求大家互帮互助，团结起来把此次实践活动做好。 

本次动员大会进行的十分顺利，同学们纷纷表示有信心做好此次社会实践，至此动员大会圆满成功！预祝我院2013暑期社会实践顺利进行！