6月25日，许昌学院大学生活动中心内人头攒动，红旗飘飘，许昌学院食品科学与工程学院的社会实践队员和指导老师与全校师生一同聚集在此，参加许昌学院2012年暑期社会实践活动的启动仪式，同时也标志着我院2012年“高举团旗跟党走，建功中原经济区” 暑期社会实践活动正式拉开帷幕。 

今年的社会实践活动以纪念中国共青团成立90周年为重要契机，以“十二五”规划启动实施为动力，以中原经济区为主要活动范围，紧紧围绕基层经济社会发展和人民群众生产生活中的实际需求和我校应用型人才的培养改革，扩大活动覆盖面、提升活动实效性，极大地推动了我院青年学生在社会实践活动中的参与度。 

据悉，此次食品科学与工程学院共组织了四支团队，分别在相关指导老师的带领下将奔赴鄢陵、商丘和许昌市区等地进行社会实践活动。这四支实践队分别是以开展新型城镇化调研和食品营养安全知识宣讲为主的赴鄢陵县明义社区新型农村社区建设与镇域特色经济发展调研服务队，以学习和践行新时期雷锋为主的赴许昌市区河西社区开展“食出营养，品出健康”居民食品安全与膳食营养宣讲咨询实践服务队，以服务企业发展和员工健康为主的赴商丘夏邑县工业园区开展企业食堂配餐与员工膳食搭配现状调查服务队，以服务青年创业就业和餐饮行业分布调研为主的赴许昌市魏都区开展夏季街头餐饮业流动分布与经营现状“大学生创业”调研队。 

我院的四支实践团队将分别从不同的专业方向着力，发挥食品专业学子的特长，以扎实的专业基础和不怕苦、不怕累、爱奉献的志愿者精神激情饱满地完成各项实践任务，通过实践提高自己的综合素质、服务地方发展。至此我院四支暑期社会实践队将奔赴全省各地挥洒自己的激情与汗水，用自己的实际行动履行“受教育、长才干、做贡献”的诺言，为建设美好中原做出自己应有的贡献。