2024年4月29日到5月7日，食品与药学院的食品科学与工程专业进行了食品行业调查的实习。由刘金鑫、李伟民、何胜华、王永辉四位老师带队，为76名同学能安全顺利完成实习提供了基本保障。本次实习分为校内实验室/校外企业参观调查，以及不同食品行业网络调查两个部分。

校内实验室参观调查过程中，老师带领学生分别到食药楼实验室以及智慧楼实验进行了参观学习，给学生们介绍了食品行业相关的加工及检测设备。校外分别到河南洁宇检测技术有限公司和长葛紫米食业有限公司进行了参观调查。过程中，企业的领导和技术骨干们不仅详细介绍了公司的生产经营状况、研发进展、管理架构以及产品创新等内容，还耐心解答了学生们的各种疑问。同学们也展现出了对知识的渴求，积极投身于问答与交流之中。

另外，四位指导老师分别引导学生在饮料行业、调味品行业、乳品行业以及预制菜行业进行了网络调查。展历同学们了解到了不同食品行业的发程、当前存在问题以及未来的发展前景。本次行业调查实习，学生从不同角度了解到本专业的相关知识以及就业方向，同学们纷纷表示对未来的专业学习充满了期待和信心，本次实习圆满结束。