2025年11月5日至6日，由国际食品保护协会（IAFP）主办的“第十九届中国国际食品安全与质量控制大会（CIFSQ）”在北京举行。本次大会汇聚了国际食品保护协会、联合国粮农组织、国内外权威科研机构、知名食品企业等多方力量，围绕“食品安全监管趋势、科学创新与产业实践”等核心议题展开深度研讨，为全球食品安全治理贡献智慧方案。来自美国、加拿大、德国、新加坡等全球多个地区和国家的从事食品安全和消费者保护的监管机构官员、科学家、行业高管、技术专家参会。我院收到邀请后，派出王德国院长、刘金鑫主任、崔鹏飞主任参会。

在“食品真实性，可追溯性和可持续性”论坛上，王德国作了题为《淀粉制品LMTIA检测方法的标准化与认证认可》的学术报告，围绕淀粉制品检测方法的标准化与认证认可展开交流。报告立足淀粉制品行业发展背景，首先对现行国际及行业标准进行系统解读，为技术创新提供行业参照。随后聚焦核心内容，详细阐述新型淀粉LMTIA检测技术的原理及特性，分析该技术在淀粉制品检测中的具体应用路径，对2025年1月联合企业发布的淀粉团体标准进行解读。随后，对利用此团体标准通过的CNAS认证情况进行介绍，为技术的规范化推广提供认证指引。报告进一步介绍了LMTIA技术在食品真实性检测、中药材混伪品检测、动物重大疫病检测、精准基因诊断与精准营养干预等四大板块的实践应用，充分展现其跨领域适配性。此次汇报全面呈现了淀粉制品LMTIA检测方法的技术细节，凸显了其精准、高效的核心优势与多领域拓展的广阔前景，对推动LMTIA技术的跨行业合作与规模化应用具有指导意义。