2021年3月12日下午3：00，食品与药学院在食品楼二楼报告厅举办了第十六期学术论坛，本期报告的主讲人为张晓东博士。

张晓东，男，博士，副教授。研究方向为道地药材主要药效成分生物合成途径及调控机理的解析及应用；云南红梨果皮着色分子育种研究及应用。科研方面，主持完成省科技厅项目1项、教育厅重点项目2项，参与国家自然科学基金项目3项。发表论文40余篇，其中SCI论文7篇，获云南省科学技术进步二等奖1项（排名6）。教学方面，完成新专业建设项目1项，指导完成大学生创新项目10余项。

报告会上，张晓东博士首先通过短视频《新西兰教育》，展现了新西兰教育的三个特点：崭新的学识、新鲜的体验、全新的机遇。然后，张博士分享了北京师范大学朱志勇、刘保存、谷贤林、杨明全等教授们讲座的核心内容：时代在变，我们的高等教育教学理念和方法也要面向世界、与时俱进。接着，张博士简单介绍了梅西大学根据社会需求进行办学、围绕全产业链（田间生产—运输—产品开发—加工—物流和供应链—分销—消费者餐桌）进行人才培养的特点，重点对梅西大学教学平台Stream、理论课和实验课教学特点进行分享。梅西大学的人才培养注重领导能力、交流能力、团队精神和为国服务精神的培养。梅西大学的课程设置注重内容的实用性和学习形式的多样性，学生通过学习熟悉产业链中的每一个环节，并且能够在世界顶尖企业和研究所（Fonterra，Agresearch，AsureQuality，Plant and Food Research等）进行相关环节实习和实践，并最终在自己感兴趣或擅长的环节得以发展和就业。新西兰高等教育教学法的主要特点是将当代教育学心理学理论和现代信息技术应用于教学，重实践、重应用。张博士还分享了一些重要的教学理论：动机理论、评价理论、反思理论、对话理论、学习理论、案例教学理论和专业素养理论等，并详细说明了可操作性的方法。介绍了梅西大学研究生和本科生毕业论文的指导方法，实验课和实践课中“Field Trip”的重要地位。

最后，张博士还对《复合应用型人才培养目标课程体系》、《课堂教学模式》、《实践实验教学体系》、《教学考核体系》等进行了介绍，分享了他本人对21世纪的“学生观”、“教师观”、“师生关系”、“课程设置”、“教学导向”、“现代科技”、“能力培养”、“专业考核”“教学形式多样化”、“学习资源多样化”、“学习障碍”等方面的心得和思考。

张晓东博士的报告内容丰富，对促进我院教学和科研水平、营造良好的教研和学术氛围起到了积极推动作用。学院全体教师及部分学生参加了报告会，报告会由食品与药学院副院长肖付刚主持。