许昌学院食品与生物工程学院

工 作 简 报

2017-2018学年第1期（总第5期）

许昌学院食品与生物工程学院编辑                          2017年11月1日

目   录

一、 党群建设及学生活动

1．我院2014级食品质量与安全1班被评为“河南省2017年度文明班级”

2．我院2017级新生圆满完成军训会操各项任务

3．校党委书记闫纪建莅临我院对我院各项工作进行调研和指导

4．我院师生在河南省第二届大学生月饼创意大赛中获奖

5．我院组织全体教职工和学生党员集中观看第十九次全国代表大会开幕会

6．我院在全院范围内实行新的“学业班主任”制度

7．我院每周日晚开展“学生素质拓展系列讲座”

二、 教学工作及学科建设

1．我院2017全体新生顺利完成报到、军训以及新生入学教育工作

2．我院王德国院长为全体2017级新生举行了入学教育第一课

3．我院教师在2017年许昌学院实践教学大奖赛中获得优异成绩

4．我院协助校法规处完成了智慧建造实训大厦食品学院的项目论证工作

5．我院2017级食品学院新生参观我院实验室和实训基地

6．我院和国教院2014级食品质量与安全专业学生完成实习实训

7．安阳工学院生物与食品工程学院院长张坤朋一行莅临我院考察交流工作

8．我院食品科学学科获学校推选申报河南省第九批重点学科

9．我院配合校设备处完成食品学院危化品分类存放及安全管理

10．我院和国教院2016级食品质量与安全专业学生进行认识实习

三、 科学研究

1．我院教师获得2项国家自然科学基金立项资助

2．我院申报“河南省食品安全生物标识快检技术重点实验室”获省科技厅批准建设

四、 社会服务及对外合作

1．我院与河南洁宇检测公司合作共建第三方检测平台取得环境检测的资质

2．我院“实习实训基地”在许昌市农产品质量安全检测检验中心顺利挂牌

3．我院与河南亿鑫兴农食品有限公司签订校企合作协议

一、党群建设及学生活动

1．2017年9月，在省教育厅组织的教育系统“两创两争”群众性精神文明创建活动，我院陈荣华老师所带的2014级食品质量与安全1班被评为“河南省2017年度文明班级”，该成绩的取得充分展现了我院积极向上的精神风貌，激励了全院师生以更加饱满的工作热情投入到新学年的各项工作中去。

2．2017年9月20日下午，我校在羽飞田径场举行2017级新生军训会操总结表彰大会。我院新生在经历了9天的训练后，以饱满的热情、昂扬的斗志圆满地完成了各项任务，为全校师生展现出了食品学院学子所具备的精神风貌。

3．2017年9月21日，校党委书记闫纪建一行莅临我院，对我院党建工作、学科建设、专业发展、师资队伍建设、校企合作等各项工作进行调研和指导。

4．2017年9月28日，河南省第二届大学生月饼创意大赛在郑州轻工业学院科学校区举行，大赛由河南省农产品加工与贮藏工程学会主办，郑州轻工业学院食品与生物工程学院承办，农业部大宗粮食加工重点实验室协办。来自全省的8所高校、262个项目、600余名师生参加了本次大赛，由我院3位老师指导的8组作品在此次比赛中获奖。

5．2017年10月18日上午9时，我院党总支组织全体教职工和学生党员40余人，在报告厅集中观看了中国共产党第十九次全国代表大会开幕会，认真学习十九大报告内容，发挥“三会一课”制度，继续推进“两学一做”学习教育常态化制度化工作，开展“以案促改”工作和纪检委员“讲忠诚守纪律做标杆”活动。

6．本学期起，我院在全院范围内实行新的“学业班主任”制度。

7．为营造我院良好的学术氛围，促进学生全面发展，同时锻炼我院青年教师队伍的育人水平，积极探索实践全员、全过程、全方位育人的新途径新方法。从本学期起，我院安排每名教师不限题材自拟题目，每周日晚开展一次“学生素质拓展系列讲座”。

二、教学工作及学科建设

1．2017年9月，我院2017级新生实际报到140人，报到率93.3%，全体新生顺利完成军训以及新生入学教育工作。

2．2017年9月12日晚7点，为使我院2017级新生更加深入了解我院各专业基本情况和有关教学规定，同时帮助新生明确个人发展方向、更好地适应大学生活，我院王德国院长为全体2017级新生举行了入学教育第一课。

3．2017年9月23日，我校举行了2017年许昌学院实践教学大奖赛，我院高雪丽老师、郭卫芸老师获得中初级理工医组一等奖的优异成绩。本次大赛，通过说课和做课环节，展示了参赛课程在专业人才培养中地位和作用。

4．2017年9月，我院协助校法规处完成了智慧建造实训大厦食品学院15个项目的设计论证工作。

5．2017年9月，我院2017级新生参观了一楼矿泉水生产实训基地、酸奶生产实训基地、食品安全检测与品质控制服务中心的实训基地以及各个教学实验室。

6．2017年9月至2017年10月，我院和国教院食品质量与安全专业2014级学生共29人，在许昌学院食品安全检测与品质控制服务中心进行为期两个月的实习实训。通过本次实习，学生能够掌握气相色谱仪、气质联用仪、液相色谱仪、液质联用仪等大型仪器的原理及基本操作，并完成菌落总数、大肠杆菌等微生物指标和理化指标的检测。

7．2017年10月10日，安阳工学院生物与食品工程学院院长张坤朋一行莅临我院考察交流工作。

8．2017年10月18日，我院食品科学学科获学校推选申报河南省第九批重点学科。

9．2017年10月，我院配合校设备处完成了危化品安全管理设备采购及安装，完成食品学院危化品分类存放及安全管理。

10．2017年10月30号，我院和国教院2016级食品质量与安全专业参观了矿泉水生产实训基地、酸奶生产实训基地、食品安全检测与品质控制服务中心的实训基地以及各个教学实验室。

三、科学研究

1．2017年8月17日，国家自然科学基金委公布了2017年度国家自然科学基金申请项目评审结果，其中我院获得2项国家自然科学基金立项资助，资助直接经费合计49万元，是近年来我院国家自然科学基金项目获资助项目数量、经费最多的一年。分别是：李光辉博士主持的《调控因子hilA在安石榴苷调节食源性沙门氏菌致病性中的作用及机制研究》获青年科学基金项目立项资助，资助金额为25万元；张晓华博士主持的《蜂蜜抗氧化活性研究及其在蜂蜜品质控制中的应用》获青年科学基金项目立项资助，资助金额为24万元。

2．2017年10月17日，河南省科技厅公布了2017年度我省批准建设的省级重点实验室名单，我院申报的“河南省食品安全生物标识快检技术重点实验室”获批准建设。这是我校继2011年获批建设的“河南省微纳米能量储存与转换材料重点实验室”后的第二个河南省重点实验室，为我校食品、化学化工等学科的发展构筑了一个重要的科研平台。

四、社会服务及对外合作

1．2017年8月26日至27日，由省环保厅、许昌市质量技术监督局专家组成的专家小组对河南洁宇检测公司的环境检测进行现场评审，我院参与检测工作的教师全部参与了现场评审。通过现场评审，第三方检测平台取得环境检测的资质。目前环境检测的工作运营正常，食品检测的认证工作正在有条不紊的进行。

2．2017年9月，我院“实习实训基地”在许昌市农产品质量安全检测检验中心顺利挂牌。许昌市农产品质量安全检测检验中心成立于2004年8月，是正科级全供事业单位，编制数13名，其中研究员1人，高级职称2人，中级职称2人，中心现有实验室及行政办公面积1000平方米，中心下设业务室和检测室。中心职责为负责全市农产品质量安全抽检、监测、复检；承担上级行政主管部门委托的监测工作；对县级以下检测机构的技术指导；全市农产品质量安全突发事件应急检测等工作。

3．2017年10月28日，我院与河南亿鑫兴农食品有限公司签订校企合作协议。许昌学院组织部部长陈遂德、科技处处长张志立、校企合作办副主任范丽波，我院党总支书记刘学功、院长王德国、兼职教授段书安，河南亿鑫兴农食品有限公司董事长孙桂荣、总经理程富建等相关人员参加了签约仪式。

本期主编：张良    主审：王德国    本期通讯员：刘学功、王德国、李鹏、陈荣华、刘海英、孙军涛、王军、李兰平、张良、郑晶晶